Boerderij eieren
van Theo Bos uit Barneveld
- vrije uitloop
- 3 sterren Beter Leven
Wat zijn vrije uitloop eieren?
Vrije uitloop eieren zijn afkomstig van kippen die gedurende de dag de mogelijkheid hebben naar buiten te kunnen.
Vrije uitloop eieren, Nederlandse boerderij
Kippenhouder Theo Bos is dol op zijn kippen. Zijn kippen worden met veel liefde en respect verzorgd én gevoerd.
De eieren van Theo zijn de eerste vrije uitloop eieren die de maximale 3 sterren Beter Leven waardering van de Dierenbescherming hebben gekregen. Dierenwelzijn staat dan ook voorop bij Theo.
Zijn kippenverblijf is helemaal afgestemd op het natuurlijke gedrag van de kip. Naast het uitgestrekte buitenverblijf is Theo één van de weinige boeren, of het scharrel, biologisch of vrije uitloop eieren betreft, die ook een grote overdekte (binnentuin) uitloop heeft.
Deze is licht doorlatend en aangekleed met speeltjes. De kippen van kunnen dus ook binnen nog behoorlijk bewegen en veilig genieten van een zonnige dag.
Ingrediënten en voedingswaarden
Ingrediënten: eieren van vrije-uitloopkippen.
Voedingswaarden per 100 g: energie 549 kJ/ 132 kcal, vetten 9,1 g, waarvan verzadigde vetzuren 3,0 g, koolhydraten 0,2 g, waarvan suikers 0,2 g, eiwitten 12,3 g, zout 0,4 g.
Vrije uitloop eieren afkomstig van de boerderij de Peppel
Wat de kippen eten is erg belangrijk voor de smaak van het ei, Daarom focus ik me ook op goed eten voor mijn kippen.
Rond de boerderij de Peppel verbouw ik ook zelf mais voor mijn kippen. Wat mijn kippen eten dat proef je terug in het ei en smaak is dus ook heel belangrijk naast allerlei andere strenge eisen.
Een vers ei is het lekkerst
Eet een ei zo vers mogelijk, want dan is het ei op z’n lekkerst. Op de sticker aan de bovenzijde van de verpakking staat tot wanneer het ei goed is. Bij losse(verkoop) eieren staat de houdbaarheidsdatum op het ei zelf.
