Boerenmik
van bakker Geert Sijtsma uit Dokkum
- goed gevuld
- traditioneel recept
- ambachtelijke bakker
Herkomst
Bakkerij Sijtsma is een gespecialiseerd bakkersbedrijf in de mooie Friese Elfstedenstad, Dokkum.
De Boerenmik komt uit de bakkerij van Geert en Janneke. Geert maakt ze in een kleiner formaat waardoor ze handzamer zijn en iedere GIJS Boerenmik evenveel spijs bevat. Op zijn lekkerst met roomboter!
Ingrediënten en voedingswaarden
Ingrediënten: krenten 35%, tarwebloem, water, suiker,
sojabonen, bakkersgist, tarwegluten, weipoeder (melk), gemodificeerd aardappelzetmeel, dextrose, plantaardige olie (raapzaad), bakkerszout, voorverstijfselde tarwebloem, sojabloem, stabilisator (E420), geheel gehard en plantaardig vet (palm), emulgator (E471), plantaardige olie (zonnebloem), meelverbeteraar (E300), emulgator (E481), aroma (amandel), verdikkingsmiddel (E412, E440, E466), zout, natuurlijk aroma (citroen), abrikozenpitten, glucosestroop, emulgator (E472e) (tarwe), enzym (tarwe), geleermiddel (E450), rijsmiddel (E500), kleurstof (E100), meelverbeteraar (E920), kaneel, invertsuikerstroop.
Voedingswaarde: Energie (Kilojoule) 1060,1, Energie (Kcal) 252,5, Eiwit: 4,8, Koolhydraten waarvan: 52,8, – suikers 31,1, Vetten waarvan: 2,5, – verzadigde vetten 0,6, – enkelv. Onverz. Vetten 0,7, – meerv. Onverz. Vetten 0,6, Voedingsvezel 2,9, Zout 0,6
