Gerookte beenham blokjes
- gerookt op beukenhout
- traditionele bereiding
- volgens natuurlijk slagersrecept
Gerookte spekblokjes
In Lith staat het bedrijf Zwiers vleeswaren. Deze slagerij is al meer dan 80 jaar gespecialiseerd in traditioneel gerookte vleeswaren. Stephan Zwiers bewaakt de kwaliteit van het gerookte spek van GIJS.
Voor het ham selecteert Stephan het beste vlees.
De ham wordt gerookt in een rookkast op beukensnippers.
Ingrediënten & voedingswaarden
Ingrediënten: .
* 1 ster beter leven
Voedingswaarden per 100 g:
Allergenen: geen.
